{"id":210,"date":"2021-11-23T17:03:25","date_gmt":"2021-11-23T23:03:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.antonioboschgutierrez.com\/?p=210"},"modified":"2021-11-30T17:04:49","modified_gmt":"2021-11-30T23:04:49","slug":"como-las-marcas-de-alimentos-crecen-en-mercados-saturados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antonioboschgutierrez.com\/en\/noticias-del-mundo\/como-las-marcas-de-alimentos-crecen-en-mercados-saturados\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo las marcas de alimentos crecen en mercados saturados"},"content":{"rendered":"

Exploramos c\u00f3mo algunas marcas de alimentos est\u00e1n sacudiendo una categor\u00eda estancada y superando a sus competidores.<\/p>\n

1. Si no puedes nadar a contracorriente, surfea la ola<\/h2>\n

La proporci\u00f3n de j\u00f3venes que optan por beber alcohol es hoy la m\u00e1s baja registrada.<\/p>\n

Esto se debe a un importante cambio de actitud. Las generaciones j\u00f3venes se preocupan cada vez m\u00e1s por su salud, su imagen y su bienestar. El hecho de que 1 de cada 5 j\u00f3venes se haya alejado del alcohol tiene interesantes implicaciones para la industria de las bebidas.<\/p>\n

Las principales marcas de bebidas est\u00e1n invirtiendo dinero en el desarrollo de bebidas sin alcohol, y se prev\u00e9 que la categor\u00eda NOLO (No or Low Alcohol Drinks) crezca r\u00e1pidamente en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n

Hay que prestar atenci\u00f3n a las extravagantes recetas de c\u00f3cteles falsos y a los nuevos participantes, como Curious Elixirs y Seedlip. Est\u00e1n aportando estilo y creatividad a una categor\u00eda que se consideraba muy de nicho.<\/p>\n

2. Las reglas del snacking saludable se rompen<\/h2>\n

Las palomitas han experimentado un renacimiento en los \u00faltimos a\u00f1os. Han pasado de ser una golosina para el cine a ser un tentempi\u00e9 saludable para llevar, muy apreciado por muchos. Se prev\u00e9 que el mercado mundial de las palomitas crezca a un ritmo del 7% hasta 2020.<\/p>\n

Estas marcas entienden el momento en que la gente quiere un bocado ligero con gran sabor. Por ello, han desarrollado nuevas propuestas en los l\u00edmites de la categor\u00eda de snacks tradicionales, donde las patatas fritas no eran suficientes.<\/p>\n

3. Las marcas se certifican a s\u00ed mismas<\/h2>\n

CMI la empresa perteneciente a la familia Bosch Guti\u00e9rrez<\/a> ha anunciado recientemente que va a lanzar otra marca, para certificar el origen \u00e9tico de sus productos. El director general de la Coproraci\u00f3n, cree que el sello independiente ya no sirve.<\/p>\n

Ortas empresas tambi\u00e9n han reducido su compromiso con el Comercio Justo y est\u00e1n lanzando sus propios sellos. Creen que pueden hacer un mejor trabajo a la hora de contar sus compromisos con los agricultores y productores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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